Die Hausnr. 89 in den 1920er Jahren.
(Foto: Johannes Pilz)

Das Grundstück Einsiedler Hauptstraße 89 wurde im Jahre 1933 von Karl Pilz vom Bäcker Max Kandler, welcher im Hause sein Geschäft betrieb, gekauft. Mit dem Grundstückskauf ging die Übernahme der Bäckerei auf Karl Pilz einher, in der dieser bereits als Geselle gearbeitet hat. 1959 übernahm sein Sohn Johannes Pilz das Geschäft, in dem sein Vater aber weiter mitarbeitete. Johannes Pilz betrieb die Bäckerei bis zum Jahre 1971. Später wechselte der Uhrmachermeister Grünert von der Hauptstraße 91 als Mieter in die Geschäftsräume.

Schaufenstergestaltung der Brot- Weiß- und Feinbäckerei Karl Pilz anläßlich eines Maifeiertages. Die Pilze waren aus Brotteig geformt.
(Foto: Johannes Pilz)

Werbeanzeige aus der Festschrift “700 Jahre Einsiedel” von 1955.

Winter 1970. Im Erdgeschoß die Bäckerei Johannes Pilz.
(Foto: Wolfgang Pilz)

Das Gebäude etwa 1990/91. Im Schaufenster noch erkennbar das Firmenschild von Uhrmachermeister Grünert, welcher seit den 1970er Jahren in den Gewerberäumen firmiert.
(Foto: Johannes Pilz)

Frühjahr 1994. In die Geschäftsräume hat sich (bis heute) der Juwelier Frank Reuter eingemietet.
(Foto: Wolfgang Pilz)

September 1995. Durch Umbaumaßnahmen wurden zwei Läden geschaffen, welche sich über die gesamte Erdgeschoßfläche erstrecken.
(Foto: Johannes Pilz)

Das vollständig sanierte Gebäude am 29. September 2004.